Το καλύτερο ρύζι για ριζότο, το ρύζι carnaroli, από βιολογικές καλλιέργειες στην Ιταλία, παντρεύεται με μανιτάρια porcini, κρεμμυδάκι, καρότο, μαϊντανό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και μπαχαρικά και φθάνει στο πιάτο σας το γευστικότερο ριζότο που έχετε απολαύσει ποτέ, το Ριζότο Με Μανιτάρι Porcini BIO LODIGIANA.
Οδηγίες Μαγειρέματος
1. Αδειάστε το περιεχόμενο της συσκευασίες σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και σωτάρετε για 1'. Ανακατεύοντας προσθέστε μισό ποτήρι νερό ή λευκό κρασί (100ml) και συνεχίστε μέχρι να εξατμισθεί το υγρό.
2. Αδειάστε σιγά-σιγά 3 ποτήρια ζεστού νερού (600ml) συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Το ριζότο θα είναι έτοιμο σε 13-15 λεπτά.
3. Αποσύρετε το τηγάνι από την εστία, προσθέστε λίγο βούτυρο και τρίψτε λίγο "σκληρό" τυρί της αρεσκείας σας. Αφήστε το ριζότο για ένα λεπτό να "ξεκουραστεί".
ΔΕΝ χρειάζεται να προσθέσετε ζωμό.
Βάρος: 250gr
Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας