Ο Κουρκουμάς ΟΛΑ ΒΙΟ είναι μπαχαρικό με ήπια γεύση και άρωμα ξύλου. Είναι συγγενής της πιπερόριζας (τζίντζερ) και προέρχεται από τη ρίζα τροπικού φυτού Curcuma longa, που ανήκει στην οικογένεια των Ζιγγιβεριδών και είναι ένα από τα βασικά συστατικά της μουστάρδας.
Ο κουρκουμάς είναι ένα απο τα βασικά φάρμακα της παραδοσιακής Ινδικής ιατρικής, της Αγιουβέρδα, και χρησιμοποιείται για να γιατρέψει μια σειρά απο παθήσεις και συμπτώματα.
Πολυάριθμα εργαστηριακά πειράματα έδειξαν οτι η κουρκουμίνη μπορεί να εχει δράση αντιοξειδωτική, αντιισχαιμική, αντιφλεγμονώδη, κατά της αρθρίτιδας, ακόμη και αντικαρκινική. Επίσης, επιβραδύνει την εμφάνιση εκφυλιστικών ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ και η σκλήρυνση κατά πλάκας.
Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας
Βάρος: 100gr
HellasSites