Αρχική

ΡΑΦΙ

Αρτοποιήματα - Αλευρα

Παξιμάδια - Φρυγανιές

Σφακιανό Παξιμάδι με Καύκαλο Βρώμης 500γρ ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
  • Σφακιανό Παξιμάδι με Καύκαλο Βρώμης 500γρ ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
  • Σφακιανό Παξιμάδι με Καύκαλο Βρώμης 500γρ ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ

Σφακιανό Παξιμάδι με Καύκαλο Βρώμης 500γρ ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ

€ 5,10

Κωδικός: [00204]
Προέλευση: Σφακιά Κρήτης
Παραγωγός: Ντουρουντούς

Διαθέσιμο:  Άμεσα διαθέσιμο

ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ

Ο Φούρνος ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ στα Σφακιά, στην Κρήτη, φτιάχτηκε από ανθρώπους με αγάπη για τη μαγειρική και εφόδια τις συνταγές και την εμπειρία των προγόνων τους. Όραμα των ανθρώπων αυτών είναι να δημιουργούν ποιοτικά, γευστικά και υγιεινά προϊόντα και να τα μοιραστούν με όλους τους Έλληνες.
 
Τα ποιοτικά και αγνά προϊόντα αυτού του μικρού φούρνου στα Σφακιά πλέον βρίσκονται και στο τραπέζι σας!!!
 
Το Καύκαλο Βρώμης ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ παρασκευάζεται από αλεύρι σίτου, αλεύρι βρώμης, προζύμι και αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης. Καύκαλο ονομαζόταν το κρητικό ψωμί που είχε ωριμάσει με προζύμι και χωριζόταν σε πανωκαύκαλο και κατωκαύκαλο για να ξεραθεί και να γίνει παξιμάδι. Οι Κρητικοί το έβαζαν σε ένα μικρό σακίδιο - βουργιάλι - χιροτεχνημένο στον αργαλειό, μαζί με άλλα τρόφιμα.
 
Είναι ιδανικό για συνοδεία φαγητού, τυριού και αλλαντικών αλλά και για μικρούς ντάκους με φρέσκια τομάτα, ξινομυζήθρα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Κρήτης και κάπαρη.
 
 
Βάρος: 500gr
 
 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ