Τα φύλλα της δάφνης χρησιμοποιούνται ως άρτυμα στη μαγειρική καθώς και στην παρασκευή αφεψημάτων. Το αιθέριο έλαιο της δάφνης (δαφνέλαιο) ανακουφίζει τους πόνους από πιασμένους μυς, ρευματοπάθειες και αρθριτικά. Το αφέψημα από φύλλα δάφνης είναι γνωστό για τις πεπτικές του ιδιότητες.
Χρήσεις:
Τα δαφνόφυλλα χρησιμοποιούνται ως άρτυμα στη μαγειρική και στη συσκευασία ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων, όπως σύκα ή σταφίδες. Χαρίζει γεύση και άρωμα σε φαγητά όπως όσπρια, κρέατα, πατάτες, σάλτσες κ.α., ενώ παράλληλα το αφέψημα από τα φύλλα της δάφνης διευκολύνουν την πέψη.
Συστατικά:
Βιολογικά φύλλα δάφνης
Συσκευασία:
Γυάλινο βάζο 12g
HellasSites